ЛАЛВАР

В последние годы на местном рынке сбита сыров постепенно возрастает спрос на

полутвердые сыры.

По этой причине в нашем предприятии начали разработки по технологии

производства Армянских полутвердых сыров.

В 2010 году специалистами ООО “Алашкерт Групп” был разработан и внедрен в

производство выпуск полутвердого сыра “Лалвар”.

Агентством интеллектуальной собственности Армении в 2012 г “Лалвар” был

регистрирован как товарный знак и является собственностью ООО “Алашкерт Групп”.

Особенности сыра “Лалвар” является низкое содержание соли, эластичность сырного

теста и своеобразный вкус и запах, в результате чего он стал востребованным типом сыра

как во внутренних, так и во внешних рынках.